農業委員會 - 殺菌液蛋多元化應用推廣講習會

「殺菌液蛋多元化應用推廣講習會」

近來政府大力推廣殺菌液蛋的製造及加工應用，為使一般消費者及加工業者能更認識殺菌液蛋之便利應用及蛋品原料加工之安全性，邀集使用殺菌液蛋之相關業者進行示範推廣講習活動，進一步提升殺菌液蛋製品的技術應用，持續擴散殺菌液蛋的應用範圍。本次殺菌液蛋推廣講習會現場提供12種精緻產品展示及提供6種產品品嚐，並贈送與會來賓「殺菌液蛋應用於西式糕點手冊」手冊1本。希望透過推廣講習會和專業訓練班達到殺菌液蛋產業的廣泛應用目標。

一、講習時間：
1.北區，10/03(三)13:30~16:30
中華穀類食品工業技術研究所(階梯教室4樓)
24937新北市八里區中山路三段225號

2.南區，10/11(四)13:30~16:30
高雄蓮潭會館4F階梯會議室
813高雄市左營區崇德路801號

3.中區，10/17(三)13:30~16:30
中部電機工業股份有限公司(示範教室)
402台中市復興路一段226號

二、指導單位：行政院農業委員會畜牧處
執行單位：財團法人中華穀類食品工業技術研究所

三、報名對象及資格：
1.對使用殺菌液蛋有興趣之相關加工業者。
2.參與講習會者，將優先錄取殺菌液蛋應用於西式糕點教育訓練班。

四、費用：本講習會為免費課程。
【相關費用由行政院農業委員會「107年度建構國產大宗農產加工品供應鏈管理計畫」支應。惟交通費及旅費等未明列費用，由派訓單位或個人自理。】

五、報名方式：歡迎踴躍報名
採通訊報名，自即日起至9月21日（星期五）報名截止，每場次名額限80人，額滿為止。（備註：報名者須電話連繫講習會聯絡人，確認是否報名成功。）
穀研所辦明頁面：http://www.cgprdi.org.tw/board/view.asp?id=1368

六、講習會聯絡人：陳薇如老師，電話：02-26101010分機213
通訊地址： 24937新北市八里區中山路三段225號
傳真號碼： 02-26103351 E-mail : lilian.chen@cgprdi.org.tw