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2024 台灣烘焙產業趨勢論壇 II
2024-10-28報名網址：https://reurl.cc/LlkNmx
台北市糕餅商業同業公會作為推動烘焙產業發展的重要橋樑，始終致力於引領業界掌握市場趨勢與技術革新。
在全球消費需求持續轉變的背景下，烘焙市場正面臨新的機遇與挑戰，我們誠摯邀請您參加2024年烘焙產業論壇，與政府相關單位、學界及產業領袖，一同探討在快速變遷時代下影響產業未來的關鍵議題。在本年度研討會中，將結合豐富的市場數據及趨勢調查，以及數位化如何影響傳統烘焙產業的營運模式。更將闡述生成式AI如何在產品開發、供應鏈優化，為業界帶來效率提升及創新突破。
論壇旨在促進各界領袖間的交流，激發更多創新思維，共同推動烘焙產業邁向嶄新的未來，我們相信，您的參與將使本次論壇更加豐富，且更具啟發性。
【專題討論】
主題1：烘焙趨勢調查分享
講 者：時勢公司-任希詩-副總經理
主題2：生成式AI在餐飲烘焙的運用
講 者：亞洲物聯網聯盟-李國憲-執行長
活動流程：
13:00-13:30 活動報到
13:30-13:35 主持人開場 - 糕餅公會 - 王浩 總幹事
13:35-13:40 貴賓介紹
13:40-13:45 理事長致詞
13:45-13:55 貴賓致詞
13:55-14:40 烘焙趨勢調查分享 - 時勢公司 - 任希詩副總經理
14:40-14:55 趨勢交流時間Q&A
14:55-15:15 茶敘時間
15:15-15:55 生成式AI在餐飲烘焙的運用 - 亞洲物聯網聯盟-李國憲執行長
15:55-16:20 與談時間
16:20-17:20 交流時間Q&A
17:30- 活動結束
活動時間：113年12月20日(星期五) 13時30分~17時30分
活動地點：國立台灣大學法律學院霖澤館1樓國際會議廳
台北市大安區羅斯福路四段1號
（辛亥路和復興南路口，台大校總區第二校門）
報名網址：https://reurl.cc/LlkNmx
台北市糕餅商業同業公會作為推動烘焙產業發展的重要橋樑，始終致力於引領業界掌握市場趨勢與技術革新。
在全球消費需求持續轉變的背景下，烘焙市場正面臨新的機遇與挑戰，我們誠摯邀請您參加2024年烘焙產業論壇，與政府相關單位、學界及產業領袖，一同探討在快速變遷時代下影響產業未來的關鍵議題。在本年度研討會中，將結合豐富的市場數據及趨勢調查，以及數位化如何影響傳統烘焙產業的營運模式。更將闡述生成式AI如何在產品開發、供應鏈優化，為業界帶來效率提升及創新突破。
論壇旨在促進各界領袖間的交流，激發更多創新思維，共同推動烘焙產業邁向嶄新的未來，我們相信，您的參與將使本次論壇更加豐富，且更具啟發性。
【專題討論】
主題1：烘焙趨勢調查分享
講 者：時勢公司-任希詩-副總經理
主題2：生成式AI在餐飲烘焙的運用
講 者：亞洲物聯網聯盟-李國憲-執行長
活動流程：
13:00-13:30 活動報到
13:30-13:35 主持人開場 - 糕餅公會 - 王浩 總幹事
13:35-13:40 貴賓介紹
13:40-13:45 理事長致詞
13:45-13:55 貴賓致詞
13:55-14:40 烘焙趨勢調查分享 - 時勢公司 - 任希詩副總經理
14:40-14:55 趨勢交流時間Q&A
14:55-15:15 茶敘時間
15:15-15:55 生成式AI在餐飲烘焙的運用 - 亞洲物聯網聯盟-李國憲執行長
15:55-16:20 與談時間
16:20-17:20 交流時間Q&A
17:30- 活動結束
活動時間：113年12月20日(星期五) 13時30分~17時30分
活動地點：國立台灣大學法律學院霖澤館1樓國際會議廳
台北市大安區羅斯福路四段1號
（辛亥路和復興南路口，台大校總區第二校門）
報名網址：https://reurl.cc/LlkNmx