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轉發:持證廚師衛生講習
2023-12-07持證廚師、一般餐飲從業人員衛生講習
【112年度課程時間、內容】*螢光色底為已開放報名之課程,可點擊日期進入報名唷*
A組 | B組 | C組 | D組 |
食品良好衛生規範準則GHP 食品中毒防治與5S管理 病媒防治及食材原材料管理 膳食設計與規劃 |
淺談HACCP 餐飲常見GHP缺失改善說明 食品中毒防治與5S管理 淺談飲食中的醣與疾病關係 |
餐飲衛生管理分級評核實務 病媒防治及食材原材料管理 如何正確挑選及清潔食品容器具 清真飲食與清真認證 |
食品良好衛生規範準則GHP 餐飲衛生管理分級評核實務 食品標示管理 食品添加物使用及管理 |
12月22日(五) | 已結束 | 已結束 | 12月8日(五) |
【113年度課程時間、內容】*螢光色底為已開放報名之課程,可點擊日期進入報名唷*
A組 | B組 | C組 |
食品良好衛生規範準則GHP 食品中毒防治與5S管理 病媒防治及食材原材料管理 食物學原理 |
餐飲衛生管理分級評核實務 病媒防治及食材原材料管理 食品中毒防治與5S管理 惜食與廢棄物管理 |
淺談HACCP 餐飲衛生管理分級評核實務 食品中毒防治與5S管理 認識3章1Q與食材驗收 |
1月22日(一) 3月29日(五) |
1月5日(五) 3月8日(五) |
2月2日(五) |
【參加對象】
持證廚師、衛生管理人員、餐飲從業人員及對課程相關內容具興趣者。
【衛生講習時數】
- 凡全程參加者,將核發8小時衛生講習時數,請學員務必準時簽到及簽退。
- 本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】(點擊進入),可自行至系統查詢及下載列印,不額外發放其餘上課證明。
適用對象 | 實體課程費用 | 線上課程費用 | |
定價 | 一般業者人員 | NT$1,200 | NT$1,100 |
優惠價 | 1.食品產業策進會客戶(曾參加食策會付費課程者) 2.食品相關公協會會員 |
NT$1,000 | NT$1,000 |
團報價 | 1.同單位10人(含)以上人員報名 2.學生優惠 |
NT$900 | NT$900 |
ISI平台 一般會員 | 加入食品供應商資訊整合平台並取得一般會員 | 實體課程定價*8折 | |
ISI平台 高級會員 | 加入食品供應商資訊整合平台並取得高級會員 | 實體課程定價*7折 | |
ISI平台 頂級會員 | 加入食品供應商資訊整合平台並取得頂級會員 | 實體課程定價*6折 |
聯絡資訊
承辦人:翁專員
電 話:(02)2752-1006 # 318
傳 真:(02)2752-1007
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