2021 百分百優質美國小麥製粉產品創新研發講習

2021 百分百優質美國小麥製粉產品創新研發講習會

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    為因應新冠肺炎疫情，台北市糕餅商業同業公會為活絡產業，特別商請國內著名呂漢智師傅以100%美國小麥製粉原料為烘焙業者研發節慶麵包商品，並藉由此創意研發之成果舉辦一場講習會，期待參與業者將商品有系統的推廣予市場，使消費者在可以享有創新風味的麵包產品，帶動市場買氣。
                講 習 會 時 間 表

講習日期/時間	講習地點
11/26(五) 14:00~17:00	臺北城市科技大學飲和樓2F烘焙示範教室 台北市北投區學園路2號(後門進入)

                     講 習 會 行 程 表

時     間	內            容
13:30~14:00	報到
14:00~14:10	長官及貴賓致詞
14:10~16:40	示範100%美國小麥製粉製作及解說
16:40~17:00	Q&A

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