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比賽活動

代轉:「2017 北區客家美⻝料理⽐賽」-『戰醬料理⼤賽』

2017-07-10
 
       以「2017 北區客家美食料理比賽」來推廣並帶動北台灣客家美食文化推廣與發展,以廣受大眾歡迎的客家醬料為主題,結合臺三線上鄉鎮在地小農食材客家元素,以各種創意料理方式呈現,讓大眾品嚐客家料理好味道,同時體認飲食文化中所蘊藏的客家勤儉與樸實精神,由兼具色香味的客家美食饗宴型銷客家美食文化。
 
 
主辦單位:客家委員會、桃園市政府
承辦單位:桃園市政府客家事務局
協辦單位:基隆市政府、臺北市政府、新北市政府、新竹縣政府、新北市政府