<<8月10日上午10點 臺北市府一樓中庭-北市最佳伴手禮 歡迎全民來公投 >>

       當經典鳳梨酥遇上時尚台北甜心,兩大臺北最夯伴手禮合體時會讓帶著走的臺北記憶蹦出甚麼火花?伴手禮又被稱為「手信」,不僅維繫人與人之間情感的橋樑,更能將手信透過味蕾了解當地的人文風土。而身為臺北市一份子,你知道甚麼樣的手信禮盒最具有臺北的特色嗎?

       由臺北市政府觀光傳播局以及台北市糕餅商業同業公會共同主辦的「臺北手信生活節」,將於八月十日假臺北市市政府一樓中庭甜蜜登場,來自北市各烘焙名店以內含鳳梨酥及台北甜心的「雙喜臨門大賽」手信禮盒為主題打造出最具臺北特色的手信;整個活動現場將以復古風臺北城街景搭配跨越時空的各式手信,讓民眾有機會在品嘗美食的同時盡情賞閱跨越時空的臺北城事。

       鳳梨酥是中西合璧文化的結晶,台北甜心則是融合多元文化的新創意,本次活動希望透過「雙喜臨門大賽」將鳳梨酥、台北甜心變身全新伴手禮概念以新穎時尚的創意設計包裝,讓臺北手信在世大運開跑前吸引更多國內外消費者及觀光客的目光。

       主辦單位也將於活動現場打造最大與最小台北觀光巴士模型帶你暢遊臺北城!此外,只要在現場投下你心中首選人氣手信禮盒,即有機會獲得人氣鳳梨酥及台北甜心、來自北市各烘焙名店都將推出特定產品優惠,現場還有時尚飲品品茗,讓你吃喝好康驚喜獎不完。今年暑假世大運開賽前夕的最佳盛事-北市最佳伴手禮全民公投票選活動,您和您的親友千萬不能缺席

 

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比賽活動

選手提問彙整 - 2017 亞洲盃點心大賽 台灣代表隊選拔賽

2017-03-08

2017-2018 亞洲盃點心大賽

台灣代表隊選拔賽-選手提問彙整

 

 

 

 

2017-2018 亞洲盃點心大賽

台灣代表隊選拔賽-選手說明會

 

巧克力申請單 果泥申請表  選手工具自備清單  選手材料自備清單

 

 

 

2017-2018 亞洲盃點心大賽 台灣代表隊選拔賽-選手說明會
 
時間:2017.03.07 1030
地點:台北市糕餅商業同業公會大會議室

 

 

        (台北市士林區承德路四段270號3樓)

 


 

2017-2018 亞洲盃點心大賽 台灣代表隊選拔賽

比賽辦法   巧克力組報名表   拉糖組報名表

 

關於2017 亞洲盃點心大賽-台灣代表選拔賽
 
        將在2018年於新加坡舉行的亞洲盃點心大賽,是前進世界上最重要的甜點比賽之是世界盃點心大賽的前哨戰,為了遴選代表台灣的亞洲盃點心大賽的隊伍,特別假於2017年4月6日至9日舉行的2017台北國際烘焙暨設備展舉行台灣代表選拔。

2017 亞洲盃點心大賽-台灣代表選拔賽的舉辦主旨為:
  -在比賽中激起製作甜點的創意和興趣
  -在區域中提升甜點業界的地位
  -提供台灣對甜點抱有熱情主廚對話和教育的平台
  -從來自台灣各地的師傅中選出代表台灣出賽新加坡的甜點主廚。

 

為了選拔有潛力的選手,參賽選手將分為兩個組別:巧克力工藝品及拉糖工藝品,分別遴選製作巧克力工藝品及拉糖工藝品的選手,優勝選手將組成2018 亞洲盃點心大賽台灣代表隊,代表台灣與來自亞洲各地的選手角逐2019 世界盃點心大賽的代表權。